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厉宁述正在查看锅里的卤菜,见差不多好了,就关火,将灶上的两口锅都打开,一边是卤菜,一边卤牛肉,等到凉了才装盘起来。
试了几样,觉得味道都不错,回头给叔叔厉华诚打电话,“上次那批有点受潮、不那么好了的药材,拿来做卤料可以,我琢磨出个方子,您试试,要是合适,就分装成卤料出售?”
周末回去的时候,听堂弟厉宁望说店里有一些药材因为天气的缘故受了潮,时间也久了,药效减退,不太愿意开给病人吃,扔了又浪费可惜。
厉宁述过去一看,都是些豆蔻、甘草、丁香之类的,便建议干脆便宜点卖卤料算了,又怕味道不好没人要,他还提了一包回来自己配比,试试味道。
厉华诚记下他说的方子,再次确认道:“味道真
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