第96章 第11次失败(第2/2 页)
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竹条绑了起来，捆绑成一个小捆，有点像洗碗洗锅的工具一样。
看到成型的东西后，贺嘉霓终于调起脑海中的记忆。
“我想起来了，这就宋代茶艺纪录片里，他们用这个东西在茶碗里扫茶的对吧！”
“对，这是点茶最重要的一步。”
史明鉴终于捆好茶筅，给众人展示。
“要用茶筅把茶末在温水里打的足够均匀，点茶的时候才能保证粥面不散。”史明鉴解释道。
高临拿起茶筅看了半天，憋出一句话，“这玩意儿好像我妈在家打鸡蛋用的打蛋器啊。”
史明鉴点头：“没错，是同样的原理。”
他上前用手试探了一下水壶里的水，感受着温度应该差不多了，便端起碗，用汤匙从高临碾好的茶末中取了几汤匙。
“沸水还有多久好？”史明鉴问道。
贺嘉霓看了看炉子，预估了一下，“马上就好
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