第96章 第11次失败(第2/2 页)
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竹条绑了起来,捆绑成一个小捆,有点像洗碗洗锅的工具一样。
看到成型的东西后,贺嘉霓终于调起脑海中的记忆。
“我想起来了,这就宋代茶艺纪录片里,他们用这个东西在茶碗里扫茶的对吧!”
“对,这是点茶最重要的一步。”
史明鉴终于捆好茶筅,给众人展示。
“要用茶筅把茶末在温水里打的足够均匀,点茶的时候才能保证粥面不散。”史明鉴解释道。
高临拿起茶筅看了半天,憋出一句话,“这玩意儿好像我妈在家打鸡蛋用的打蛋器啊。”
史明鉴点头:“没错,是同样的原理。”
他上前用手试探了一下水壶里的水,感受着温度应该差不多了,便端起碗,用汤匙从高临碾好的茶末中取了几汤匙。
“沸水还有多久好?”史明鉴问道。
贺嘉霓看了看炉子,预估了一下,“马上就好
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